Küchenorganisation · Recherche-Ratgeber
Messer in der Schublade: Klinge, Griff und Einsatz zusammen messen
UPPDATERA Messerfach und DrawerStore Bambus vergleichen: Warum Klingenlänge und Schubladenhöhe wichtiger sind als die beworbene Messerzahl.
Redaktion Schubladenplan · Bearbeitet am 2026-10-03 · Keine eigenen Produkttests
Die kurze Antwort
Ein Messerhalter passt erst, wenn Einsatz, Klinge und Griff zusammen genügend Platz haben. Für eine lange, niedrige Schublade ist das UPPDATERA Messerfach ein Kandidat; DrawerStore Bambus ist kürzer und schmaler, verlangt aber mindestens 8,5 cm Höhe. Für sehr breite Klingen fehlt beiden eine allgemeine Passzusage.
Beginne mit dem schwierigsten Messer
Nimm zuerst dein längstes Brotmesser und das Kochmesser mit der höchsten Klinge. Miss die Klinge von der Spitze bis zum Griffansatz, danach die gesamte Länge einschließlich Griff. Diese beiden Werte erfüllen verschiedene Aufgaben: Die Klinge muss in die vorgesehene Führung, während der Griff zusätzlich im Schubladenraum liegen und greifbar bleiben muss.
Notiere außerdem Klingenhöhe, Klingendicke und den höchsten Punkt des Griffs in seiner späteren Lage. Ein chinesisches Kochmesser kann bei kurzer Klinge trotzdem zu hoch sein. Eine Angabe wie „bis neun Messer“ beantwortet diese Formfrage nicht.
Zwei unterschiedliche Einbauformen
Das einzelne UPPDATERA Messerfach 804.332.07 ist 16,8 cm breit, 48 cm lang und 4,3 cm hoch. Die Bezeichnung 20×50 cm beschreibt nicht diese tatsächlichen Außenmaße. Unser Kaufweg führt zum einzelnen anthrazitfarbenen Messerfach; ein zusätzlicher weißer Kasten ist dort nicht als Bestandteil zugesichert.
DrawerStore Bambus 85169 misst 11,5×39,7×8,4 cm. Laut Joseph Joseph ist er für bis zu neun Messer mit Klingen bis 23 cm und Schubladen ab 8,5 cm Höhe vorgesehen. Gegenüber dem IKEA-Einsatz braucht er weniger Grundfläche, jedoch mehr Höhe. Eine Schublade mit 7 cm Freiraum schließt dieses Modell aus.
Nachlesen: IKEA Joseph Joseph
Die Klingenführung hat Vorrang vor der Kapazität
Die 23-cm-Angabe des DrawerStore ist eine Klingenlänge. Sie erlaubt keine 23 cm zusätzliche Griffreserve hinter dem Produkt. Ein ungewöhnlich langer Griff oder eine weit überstehende Messerspitze muss weiterhin ausgeschlossen werden. Prüfe außerdem, ob der Griff erreichbar bleibt, wenn benachbarte Plätze belegt sind.
Für sehr hohe oder dicke Klingen nennen die gelesenen Produktseiten keine ausreichenden Grenzmaße. Bestelle dafür keinen Halter allein aufgrund eines Symbolfotos. Lass die konkrete Klingenform vom Anbieter bestätigen oder prüfe sie vor Ort. Ein eigener Platz mit passendem Klingenschutz kann geeigneter sein; lose scharfe Messer zwischen Werkzeugen bleiben keine durchdachte Alternative.
Nachlesen: Joseph Joseph IKEA
Beladene Höhe und Entnahmeweg prüfen
Lege zunächst eine Kartonschablone des Einsatzes in die leere Schublade. Markiere den Bereich, in dem später die Griffe liegen. Denke auch an die Bewegung der Hand beim Herausnehmen: Ein Messer, das gerade noch unter einen Querträger passt, kann dort trotzdem schlecht greifbar sein.
Nach Erhalt prüfst du den Einsatz zuerst ohne Messer und anschließend mit einzeln eingelegten passenden Messern. Bewege den Auszug langsam und stoppe bei Berührung. Eine enge Schublade wird nicht dadurch passend, dass der Griff beim Schließen heruntergedrückt wird.
Reinigung in die Entscheidung einbeziehen
Der Bambuseinsatz wird laut Hersteller feucht abgewischt, von Hand getrocknet und nicht eingeweicht; regelmäßiges lebensmittelechtes Öl wird empfohlen. IKEA nennt feuchtes Abwischen und trockenes Nachwischen. Wer regelmäßig Krümel entfernen möchte, sollte den Einsatz leicht herausheben können und keine unzugänglichen Restspalten verplanen.
Behalte einen funktionierenden Messerplatz, wenn die neue Lösung nur eine schönere Schubladenansicht bringt. Der praktische Gewinn entsteht durch getrennte, passende Plätze und einen sicheren Griff – nicht durch das vollständige Belegen aller Schlitze.
Nachlesen: Joseph Joseph IKEA